推荐产品
技术资料/正文
纯化型实验动物饲料的造模优势
人阅读 发布时间:2020-11-17 13:34
纯化型饲料是指由高度纯化提炼的原料构成的饲料,其中一种原料提供一种营养素。由于营养成分组成和原料来源为稳定,纯化型饲料是进行实验动物疾病模型诱导的合适选择。
和纯化型饲料相比,日粮型饲料主要由谷物或粮食组成。在实验动物饲料应用领域中,日粮型饲料会以不同名称出现在期刊文献中,例如粗饲料、混合饲料、谷物饲料等等。
在饲料生产方面,两者也有很大的差异。日粮型饲料的原料来自农作物或是农作物的副产品,受限于收成时间与地点的差异,不同批次间的营养素组成具有极大的差异。此外,日粮型饲料标签上所列的营养素成分含量来自一批次的抽样数据,大部分的日粮型饲料生产商不会实际测量每一批使用的原料。所以在无法使用固定营养成分的原料下,每批次生产缺乏实际营养素成分数据使得营养素的定量难上加难。由于配方是如此不透明,日粮型饲料显著增加了科研人员在控制实验变因上的困难度。
日粮型饲料每种原料的成分都很复杂,有一种以上的营养素,且往往难以分离,导致在进行饲料配方修改时候异常困难。特别是以营养素缺乏为目的的实验中,日粮型饲料完全不可行。
除营养成分一致性上难以掌控,日粮型饲料也会有残留非营养素和有害物质,如重金属与植物性雌激素。再加上日粮型饲料配方修改极为不易,导致这些非营养素残留量无法从饲料中分离出来。
纯化型饲料与日粮型饲料在饲料组成上的差异
营养素及非营养素组成 | 纯化型饲料 | 日粮型饲料 |
蛋白质 | 常见为酪蛋白 | 去壳大豆粕、玉米粉、小麦、乳清、苜粟 |
脂肪 | 大豆油、玉米油 | 猪油、鱼油、肉粉 |
碳水化合物 | 玉米淀粉、麦芽糊精、蔗糖 | 去壳大豆粕、玉米粉、燕麦粉、麦麸 |
纤维素 | 精致纤维素(不可溶膳食纤维) | 玉米粉、小麦粉、干甜菜浆、燕麦粉、苜粟、麦麸(可溶与不可溶膳食纤维,像是纤维素、半纤维素、木质素、果胶) |
微量营养素 | 维生素、矿物质预混料 | 大部分原料组成皆会贡献,也会额外从外界添加。 |
植物性雌激素 | 不存在 | 大部分来自大豆粕与苜粟粕 |
重金属 | 不存在 | 大部分来自谷物原料与肉粉 |