饮食诱导模型饲料，是实验动物中用于建立营养学异常模型的饲料，旨在模拟人类膳食，或动物饲料中营养素含量不足、过载、营养素之间比率失衡的动物饲料。根据原材料来源的不同，诱导模型饲料分为日粮型、纯化型和化学定义饲料，其中日粮型和纯化型使用最为广泛，那造模时需要哪种饲料？

 

 

 

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日粮型

日粮型饲料是在日常使用的饲料中，根据实验需求，额外添加某种或者多种营养物质形成的诱导模型饲料。

 

 

除此以外，其余均符合国家标准的定制化合成饲料。比如这样的配方：

原料	配比
维持基础料	0.4
猪油	0.28
蔗糖	0.1
全脂奶粉	0.1
酪蛋白	0.08
实验动物预混料	0.02
磷酸氢钙	0.02
合计	1

 

因为日粮型是以日常饲料为基础，所以在味道、口感上没有太大变化，实验动物不会排斥。而且，日粮型饲料技术含量相对没那么高，成本也就比较低，所以性价比高，使用也较为广泛。并且，有些配方已经固定，使用效果就比较稳定。

 

但是，也是因为日粮型是在日常饲料中额外添加了物质，所以在营养素和实验数据结果上就没有那么精准。

 

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纯化型

 

纯化型饲料中的原材料都是经过高度提炼的，每种营养物质只由一种成分提供，不含异型生物质和非营养物质。

 

绝大多数固定或定制配方遵循Ain93标准（此标准应用最广泛，另外还有一些欧洲、日本的标准），配方如例：

 

 

纯化型饲料的原料经高度提纯，所以重金属、农残极低，基本上能满足所有实验的定制化需求，尤其是某类，或者某种元素缺失的诱导饲料。

 

纯化型饲料配方透明，可公开，可重复性高。因为原料单一且高度提纯，所以营养素和实验数据更为精准。但正因如此，和日常饲料相比，纯化型饲料适口性较差，可能会出现实验动物不爱吃、少吃，甚至拒绝进食的情况。并且，纯化型饲料技术复杂，所以造价成本也高。

 

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日粮型和纯化型，到底该怎么选？

如果你研究的模型是由某类或某种物质过多、过剩造成的，需要额外添加物质或元素的，日粮型和纯化型饲料均可，例如：

1）肥胖、二型糖尿病；

2）动脉粥样硬化；

3）非酒精性脂肪肝，高血脂症；

4）各种提取物、化合物、药品、保健品等添加的饮食；

5）富含钙、富含膳食纤维、富含叶酸等等。

 

如果你研究的模型是由某种物质或者元素缺失，就只能选用纯化型饲料，比如：

1）维生素、微量元素缺乏的饮食；

2）氨基酸类缺乏的饮食；

3）能量物质极端含量的饮食：0%脂肪，0%蛋白质、生酮饮食等。

 

由此可见，纯化型饲料适用范围更广泛。如果要实验更有效果，对数据要求比较严格，建议使用纯化型饲料。比如，60%脂肪供能饮食构建实验小鼠肥胖模型，实验数据如下：

1）日粮型高脂饲料，每周体重增加约1.3-1.5g左右；

2）纯化型高脂饲料，每周体重增加约2.0g左右。

 

XTHF60（60%脂肪供能纯化型饲料）饲喂数据

 

造成这种差异的原因，一是日粮型饲料以谷物为主，原料中会含有一些抗营养因子；二是纯化型饲料中的原材料高度提纯，各种营养有利于实验动物消化吸收；三是相对于日粮，纯化型饲料在重金属和农残含量方面更低，有利于动物的生长。

 

综上所述，纯化型饲料要优于日粮型饲料，不过大家还是要根据实验要求、预算等各方面综合考量。